Sonntag, 24. März 2019

Rewe Bio Mozzarella

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Rewe suchte 3000 Produkttester für den Rewe Bio Mozzarella und das Schicksal meinte es gut mit mir und so bin ich einer der Tester. Mit dem ausgedrucktem Coupon machte ich mich dann am nächsten Tag direkt auf den Weg zu Rewe.


Ich esse sehr gerne Mozzarella und das auch in unterschiedlichsten Varianten. Der Mozzarella schmeckt von Natur aus sehr mild. Seien wir mal ehrlich, man merkt keinerlei Unterschied zwischen der “Billig-Variante“ und der “Bio-Variante“. Warum sollte man sich also für die teurere Bio-Variante entscheiden ? Diese Frage muss jeder für sich alleine entscheiden und mit seinem Gewissen vereinbaren. Die Biokennzeichnung von Rewe garantiert unter anderem eine höhere Richtlinie als die gesetzlich Vorgegebene, z.b. wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel verzichtet. Gentechnik und Lebensmittelbestrahlung sind ebenfalls verboten usw..



Fazit: Mozzarella ist und bleibt lecker. Ob Bio Qualität oder nicht, muss jeder selbst entscheiden. Danke fürs Testen !
 

Montag, 11. März 2019

Jacobs Kapseln für das Nescafé® Dolce Gusto®* System

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Brandnooz suchte 1000 Tester für die neuen Jacobs Vielfalt Kapseln, welche für das Nescafé® Dolce Gusto®* System geeignet sind. Zum Testen gab es 4 leckere Sorten.

  • Jacobs Café Au Lait Kapseln
  • Jacobs Cappuccino Kapseln
  • Jacobs Grande Kapseln
  • Jacobs Latte Macchiato Kapseln


Jacobs Café Au Lait

Zu aller erst muss man sagen, die Kapseln passen perfekt in das Nescafé Dolce Gusto System, es klemmt und drückt nirgends. Der Cafè au lait, was soviel bedeutet wie Kaffee mit Milch trifft genau unseren Geschmack. Der Kaffee ist sehr wohlschmeckend und hat eine angenehme Süße. Auch ist hier eine kleine Milch-Haube vorhanden, die das ganze schön abrundet. In der Verpackung befinden sich 14 Kapseln und vom Hersteller empfohlen ist hier eine Wassermenge von 180 ml pro Tasse. Uns schmeckt dieser Au Lait sogar einen Tick besser als das Original von Nescafe. 


Jacobs Latte Macchiato

In der Packung befinden sich 7 Milch- und 7 Kaffeekapseln. Angegeben vom Hersteller ist hier eine Wassermenge vom 170 ml für die Milch und 50 ml für den Kaffee. Hier muss man aber ganz klar sagen, das man ruhig etwas experimentieren kann. In unseren Haushalt hat jeder, was den Latte Macchiato angeht, eine andere Wassereinstellung. Am Geschmack gibt es nicht groß etwas auszusetzen, er ist nicht zu süß und hat eine leicht cremige Struktur. Mir persönlich ist er etwas zu bitter, so das ich nachsüßen muss, was sonst eigentlich nicht der Fall ist. 

  

Jacobs Grande

Der Kaffee Grande soll nach Anleitung des Herstellers mit 200 ml Wasser zubereitet werden. Dem kann ich so nur zustimmen, er ist weder zu stark noch zu schwach, sondern für unsere Verhältnisse genau richtig. Geschmacklich kommt er mit einem kräftigen, vollmundigem und ausgeprägtes Röstaroma herüber. Besonders in der Herrenrunde ist dieser Kaffee bei uns nicht wegzudenken und es ist zu einem einstimmigen Ergebniss gekommen, das die Kreation von Jacobs deutlich besser als das Original von Nescafe schmeckt.



Jacobs Cappuccino

Wie schon beim Latte Macchiato befinden sich auch hier 14 Kapseln in der Verpackung, bestehend auf 7 Milch- und 7 Kaffeekapseln. Da ich eigentlich kein Cappuccino Fan bin und schon das Nescafe Produkt bei mir durchgefallen ist, war ich natürlich sehr gespannt. Bei der Zubereitung haben wir uns an die Anleitung gehalten (200 ml Milch und 40 ml Kaffee) und ich/wir waren positiv überrascht. Der Cappuccino war im Geschmack aromatisch und schön abgerundet. Die Milch schmeckte nicht so künstlich und die Süße war dezent.


Unseren schönsten Kaffee-Moment hatten wir bei einem Ausflug. Dank der Thermoskanne mussten wir hierbei nicht auf unseren Kaffee verzichten. 




Sonntag, 10. März 2019

Uncle Ben´s Express-Reis

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Auch wir durften wie viele andere bei trnd den Uncle Ben`s Express Reis in verschieden Sorten testen. Im Paket waren unter anderem die Sorten:

Basmati-Reis
Griechisch – Djuvec Reis
Mexikanisch
Mediterran
Natur Reis & Quinoa



Dazu kamen noch 12 Tüten Reis zum weitergeben und ein kleines Kochbuch.

Nach langem hin und her haben wir uns in der Gruppe entschlossen zuerst den Mediterranen Express Reis zu testen.

Der Mediterrane Express Reis Uncle Ben`s ist ideal für die schnelle Küche. Mit einem Packungs-inhalt von 250 g ist er ausrichtet auf eine Mahlzeit für 2 Personen. Man kann ihn sowohl in der Mikrowelle als auch im Topf zubereiten. Für die Mikrowelle einfach den Beutel durchkneten und an der Lasche 2 cm einreißen und bei 700 Watt 2 Minuten erhitzen. Sehr einfach und gelingt immer.

Geschmacklich kann sich der Reis sehen lassen, durch das Rosmarin und Basilikum kommt der Reis sehr gut zur Geltung und weckt das mediterrane Feeling. Uns hat der Reis sehr gut geschmeckt und man kann ihn zu sämtlichen Gerichten verwenden.


Der Basmati Reis von Uncle Ben`s ist der Klassiker schlecht hin und in der Express Version aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Zwei Minuten in der Mikrowelle und man hat die ideale Beilage zu jedem Gericht, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Der Reis wird beim Erwärmen schön flockig und leicht, so wie wir es gerne haben. Geschmacklich hatte keiner etwas daran auszusetzen und er ist bei jedem gut angekommen.


 
Beim Produkttest gab es neben den schon längeren erhältlichen Sorten auch die vor kurzen erschienene Sorte Natur-Reis & Quinoa Mediterran zum testen. Die Mischung aus Vollkorn Reis und Quinoa Körner hört sich sehr interessant an.

Die Zubereitung erfolgt auch hier, wie bei den anderen Sorten, in 2 Minuten in der Mikrowelle oder in der klassischen Variante dem Kochtopf. Wir haben in unserer Testrunde zu unterschiedlichen Gerichten gemacht, mal als Hauptbestandteil und mal als Beilage. Da er auch gut zum Füllen einzelner Komponenten dient, würden wir sogar sagen das er ein “Allrounder“ ist. So einig wir uns in diesem Punkt auch waren, so gingen geschmacklich die Meinung doch etwas auseinander. Den meisten hat es sehr gut geschmeckt, da kamen dann nur so Bemerkungen wie es hätte etwas fruchtiger sein können oder man hätte das Basilikum und den Rosmarin noch etwas verstärken können. Von den ganzen Mittestern / Mitessern gab es nur zwei die nicht so überzeugt waren von der neuen Sorte. Meiner Arbeitskollegin war der Reis einfach zu fade und etwas trocken. Man kann natürlich Nachwürzen, aber sie würde eben eher auf eine andere Sorte zurück greifen. Mir persönlich hat der Naturreis mit Ouinoa mediterran auch nicht so gefallen, geschmacklich ist er mir etwas zu nussig und trocken.

Bei unser Kochrunde im Freundeskreis wird der Natur-Reis mit Quinoa nun wohl öfters in Kombination mit anderen Sachen auf den Tisch kommen.